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峰乳酪的健康主張
在太平洋週年慶的經驗,客人試吃後會說"好吃,而且不會太甜",現在人對美食的定義,除了美味以外"少糖"也是評鑑美味的一環,我們用心的以減糖的比例去烘焙出美味的蛋糕,以健康的角度去經營~
有一點更要介紹給大家的是,我們乳酪蛋糕的餅乾底是自己烘焙的"黑糖全麥餅乾",為何要如此耗時耗工的自已烘焙呢?
市售餅乾多半會加泡打粉(化學澎鬆劑),看到那一堆化學的成分,實在很恐怖,自已烘焙餅乾可以以最天然的材料去製作,讓健康沒負擔~~
另我們所有的產品用油，全都選用天然的奶油來製作，無反式脂肪，這更是我們的堅持~~
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